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お茶の楽しみ方

中国茶は、こんな風に楽しみます。

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写真手前に杯が2つありますね!
背の高い杯は、薫りを楽しむためのもの 背の低い杯は、味を楽しむためのものです。
背の高い杯にお茶をお注ぎしますので背の低い杯に移してまずは、薫りを楽しみましょう

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時間が立つと薫りも変化します。

次は、飲むだけ。まずいときは、容赦なく文句言いましょう。
でも私の場合は、こんな顔になっちゃいます

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横にある、黒いやかんのお湯で自由におかわり
2賤目からは、茶海 (写真にあるガラスの水差しみたいなやつ) に移して頂きましょ



「こんなみみっちぃ飲み方やってらんねーよ」とか、と言う人には、これ

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茶こし付き湯飲みみたいなやつ

これもめんどくさい人には、

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ふたをちょっとずらして飲むだけ 「ん〜楽ちん」

とまあこんな具合に本格的な飲み方から、楽ちんな飲み方まで何でもござれでございます。
でも中国茶の飲み方としては、どれも間違いじゃないのさ!!


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